Рецепты день рождения ребенка 7 лет





Меню на детский день рождения

Вкусный праздник: десять рецептов для детского дня рождения

Как сделать день рождения ребенка по-настоящему незабываемым? Позвать в гости его друзей и устроить маленький домашний праздник с веселыми развлечениями. А еще — придумать оригинальное меню на детский день рождения.

Бегущие по волнам

В детском праздничном меню на день рождения ребенка непременно должны быть канапе-кораблики. Один вид корабликов можно сделать с помощью половинки яйца, сырной начинки и начос. Разрезаем 5 сваренных вкрутую яиц, удаляем желтки. Желтки растираем с сыром и 2 ст. л. сметаны. Выкладываем начинку в половинки. Сверху закрепляем парус из начос. Декорировать такую закуску можно синей салфеткой, тогда у детей обязательно сложится впечатление, что маленькие кораблики рассекают по волнам!

Веселый рой

Сэндвичи «Божьи коровки» — отличная идея блюда для детского дня рождения. Возьмите несладкое печенье — оно станет основой закуски. Смажьте любым паштетом, выложите на каждое печенье зеленый салат. Разрезаем помидорки черри пополам и делаем неглубокий надрез, чтобы создать видимость крылышек, божьих коровок также можно сделать и из четвертинок помидорок черри. Вырезаем из маслин головки, маленькие крапинки на туловище и глазки можно сделать с помощью майонеза и зубочисток, украшаем укропом. Симпатичные божьи коровки не дадут маленьким гостям заскучать.

Котомка свежих фруктов

Салат для детского меню на день рождения — яркий пример съедобного декора. Берем целый арбуз, красиво отрезаем у него шляпку (примерно треть). Вырезаем мякоть, которую позже вернем обратно в арбуз! По 150 г самых разных фруктов и ягод тщательно моем, если надо, очищаем и нарезаем на некрупные кусочки. Вместе с нарезанной арбузной мякотью выкладываем все фрукты в арбуз. Подайте к такому лакомству длинные зубочистки и растопленный шоколад, и у него сразу появится много маленьких поклонников.

Хвостатая команда

Приготовьте для меню детского дня рождения закуску из яиц «Мышата». Они изрядно повеселят детвору. Разрезаем 6–8 вареных яиц пополам, удаляем желтки, смешиваем их с 200 г тертого сливочного сыра. Наполняем этой массой половинки белков и укладываем на салатные листья начинкой вниз. Из кружков редиса делаем ушки, из укропа или петрушки — усики, глазки можно сделать из кондитерской посыпки.

Колобки в золоте

Можно сделать для детского дня рождения детское блюдо из риса, состав которого останется для всех загадкой. Разогреваем 300 мл сливок с 200 г тертого твердого сыра. Растворяем его на медленном огне и закладываем 400 г вареного риса с рубленой петрушкой. Из этой массы формируем шарики, обваливаем в панировке, жарим во фритюре и перекладываем на салфетку, чтобы стек лишний жир. Подавайте сытных колобков горкой на блюде — и их тут же расхватают.

Свитки с сюрпризом

Куриные рулетики с ананасом для детского дня рождения — рецепт блюда беспроигрышный. Нарезаем 1 кг куриного филе пластами, отбиваем, солим, перчим и при желании добавляем горчицу. Выкладываем на каждый пласт по 2 ст. л. тертого сыра, ананасов и шампиньонов, нарезанных кубиками, туго сворачиваем и перевязываем нитками или закалываем зубочистками. Смазываем эти коконы маслом со специями и запекаем в духовке 40 минут при 180 °C. Румяные ароматные рулетики полюбятся детям сразу.

Лодочки с кладом

Смело включайте в детское меню на день рождения рецепт картофельных лодочек с фаршем. Запекаем в духовке 6–7 крупных картофелин, разрезаем пополам и извлекаем мякоть, оставляя немного у самой кожуры. Обжариваем 400 г мясного фарша с луком, смешиваем с томатным соусом и наполняем им лодочки, смазанные маслом. Сверху посыпаем их сыром и ставим в духовку при 180 °C на 10 минут. Такое соблазнительное блюдо дети одобрят без вопросов.

Пирожное на палочке

Мини-бисквиты на шпажках — еще одна удачная идея в меню для детского дня рождения. По отдельности перетираем 3 готовых бисквитных коржа в крошку. Первую часть смешиваем с шоколадно-ореховой пастой, вторую — со сгущенкой, третью — с вареньем. Лепим одинаковые шарики, нанизываем на длинные шпажки, обмакиваем в жидком шоколаде и украшаем цветной кондитерской посыпкой. Хорошенько их охладите и угощайте сластен.

Клубника в снегах

Среди детских блюд на день рождения с фото можно найти массу вариаций домашнего мороженого. Предлагаем приготовить один из вечных хитов. Слегка подмораживаем 1 кг клубники и пробиваем в блендере. Добавляем 500 г ванильного мороженого, 200 г клубничного джема и 50 г меда. Взбиваем массу еще раз, раскладываем по формочкам и охлаждаем. Перед подачей украсим их дроблеными орехами, шоколадной крошкой, кусочками фруктов или мармеладом.

Смородиновое лакомство

Какое вкусное детское меню дня рождения без торта. Наш рецепт даже не потребует запекания. Утрамбовываем в круглую форму смесь из 300 г печенья и 100 г сливочного масла, охлаждаем 30 минут. Взбиваем блендером 800 г творога со 100 г сметаны и вмешиваем 200 мл сливок с 3 ст. л. желатина. Треть этой массы взбиваем с 300 г смородины. В оставшуюся часть добавляем 200 г йогурта. Чередуем зеброй обе основы в форме с печеньем, завершая торт ягодным слоем. Украшаем его смородиной и охлаждаем еще час.

Наверняка и в вашей коллекции есть фото детского стола на день рождения, меню для тематических праздников и просто интересные рецепты. В таком случае обязательно поделитесь ценным опытом с другими читателями клуба «Едим Дома!».

Готовим быстро и вкусно с тестом «Едим Дома»

Тесто для домашних пирогов «Едим Дома»

А если маленькие гости уже на пороге, то на помощь в приготовлении простого и вкусного пирога вам придет тесто для пирогов «Едим Дома». Выберите начинку на свой вкус: ягоды, фрукты, овощи — или, например, приготовьте вкусный пирог с мясом, курицей или рыбой. Ваши гости точно попросят добавки! Готовьте с удовольствием!

Имениннику шесть лет -как отметить без котлет?

Секреты празднования на заре школьной эпохи

К шести годам у многих детей наступает новый ответственный период в жизни -начало школьного обучения. Завязываются новые знакомства, расширяется сфера общения, ребенок начинает активнее получать информацию из окружающего мира, появляются дополнительные интересы.

Таким образом, празднование шестого дня рождения превращается в достаточно важное событие для ребенка. И для родителей возникает задача -какие приготовить угощения для юных гостей, чтобы праздник удался на славу?

О времена, о вкусы!

В возрасте шести лет дети уже успели попробовать многие блюда, поэтому удивить их бывает не так просто. Кроме того, сформировались определенные предпочтения: какие-то продукты детки любят больше других, а какие-то -наоборот, вызывают стойкую неприязнь. И это может стать причиной некоторых сложностей: например, ребенок может наотрез отказаться от блюда, в котором содержится тот или иной продукт. Можно даже составить хит-парад из самых непопулярных. В первую десятку обычно попадает: капуста (цветная и белокочанная), лук, мясной фарш, фасоль, куриные яйца, морковь, некоторые виды рыбы и морепродукты, экзотические виды сыра, рис, и др.

Для преодоления данной проблемы можно использовать хитрость: подбирать блюда для праздничного стола так, чтобы юные гурманы не смогли догадаться, из каких ингредиентов эти блюда состоят. Определенные продукты можно измельчать, смешивать с другими компонентами, использовать соусы.

Бутерброды Солнечные

Бутерброды -это классическая закуска как для праздника, так и для повседневности. Из огромного количества рецептов в первую очередь используются простые и изящные. Солнечные относятся именно к такому: готовятся быстро, подходят детям и смотрятся симпатично.

1) Нарезать хлеб квадратными или округлыми ломтиками.

2) Намазать хлеб сливочным маслом.

3) Отварить яйца вкрутую, затем аккуратно вынуть желток, нарезать его кружками.

4) Из белка нарезать полоски, которые будут имитировать солнечные лучи.

5) В центр бутерброда уложить округлый желток, окружив его белковыми лучиками.

Мясные ежики-альбиносы

Мясные блюда обычно нравятся детям, если, конечно, они не решили стать вегетарианцами. Конечно, мясо желательно использовать диетическое, а для создания праздничного настроения и повышенного интереса к блюду иногда приходится ухищряться и выдумывать что-то необычное. Мясные ежики -как раз то, что может удивить своей формой, и при этом порадовать отменным вкусом.

  • любое нежирное мясо (говядина, курица, кролик) -300 гр.
  • яйцо куриное -1 шт.
  • рис -2 ст. л.
  • луковица -1 шт.
  • перец болгарский -1 шт.
  • хлеб ржаной
  • укроп, петрушка (или хотя бы что-то одно)

1) Отварить рис до состояния частичной готовности.

2) Мясо, болгарский перец и лук довести до состояния фарша, используя мясорубку.

3) Перемешать фарш с рисом и яйцом.

4) Смочить руки водой (чтобы фарш не прилипал) и вылепить тефтельки продолговатой формы, заостряющиеся на одном конце. В качестве иголочек покрыть сверху тефтельки рисом.

5) Изготовить из хлеба шарики, которые будут изображать глазки и носик ежика. Прилепить их к тефтелям.

6) Довести мясных ежиков до полной готовности на пару.

7) Блюдо, на которые будут выкладываться приготовленные ежики, посыпать смесью укропа и петрушки для имитации травяного ковра (а также в качестве витаминной добавки).

Канапе Фруктовые шашлычки

Фрукты -очень полезный, вкусный и пользующийся неизменным спросом среди детей и взрослых продукт, который всегда смотрится уместно на праздничном столе. Миниатюрные бутербродики из фруктов -канапе, сочетают в себе привлекательный вид и настоящий фруктовый праздник. Готовятся они быстро, а поедаются еще быстрее. Главное, на что стоит обратить внимание: после приготовления канапе необходимо сразу же подавать на стол, иначе фрукты будут постепенно терять сок, а в местах разрезов будут окисляться от контакта с воздухом.

1) Фрукты вымыть прохладной проточной водой.

2) Оставить фрукты на некоторое время, чтобы они высохли.

3) Очистить от кожуры, удалить семечки.

4) Выдавить сок из лимона.

5) Нарезать фрукты кусочками в виде геометрических фигур (или в иных формах), слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

6) Нанизать кусочки фруктов на шпажки и подать к столу.

Крем-брюле Твороженое

Творог -очень полезный продукт для детского организма. Это и источник кальция, и целый кладезь белка, жиров и витаминов. Однако, в чистом виде творог не всегда нравится детям на вкус, поэтому приходится ухищряться, выдумывая различные более сложные рецепты, чем обыкновенный творог со сметаной. К их числу относится и творожное крем-брюле, которое можно даже выдать за мороженое.

Куда же без сладостей на детском празднике -Пирожные на день рождения ребенка

  • творог -200 гр.
  • молоко -50 мл.
  • молоко сгущенное (вареное) -половинка стандартной банки

1) Творог перемешивается со сгущенкой до однородной массы (можно использовать блендер).

2) Добавляется молоко и снова перемешивается.

3) Полученная масса раскладывается в формочки, затем на несколько часов укладывается в морозилку.

4) Когда крем-брюле застынет, можно вынимать из формочек и подавать к столу.

Детский коктейль-десерт Мороженый бансок

Детские коктейли и смузи -отличная альтернатива таким популярным детским напиткам как натуральные соки, компоты и морсы. Большое количество ингредиентов, из которых можно приготовить коктейль, создает неисчерпаемый набор вариантов итогового напитка. Два самых главных достоинства большинства коктейлей -их можно очень быстро приготовить, и не требуется каких-то сложных манипуляций, а из бытовой техники достаточно иметь в наличии блендер/миксер.

  • банан -1 шт.
  • сливочное мороженое -100 гр.
  • сок категории мультифрукт -100-120 мл.
  • сироп малиновый -1 ст. л.
  • ванильная пудра -на кончике ножа

1) Банан измельчить с помощью блендера.

2) Взбить банановое пюре вместе с малиновым сиропом и соком, добавив ванильную пудру.

3) Мороженое уложить шариками в чашу или стакан, залить получившейся смесью.

Интересно почитать:

Фото рецепты На день рождение ребенка

Детские праздничные столы всегда должны отличаться своей яркостью, красотой, оригинальностью и, конечно же, наличием полезных блюд. Главное здесь не переборщить с их количеством. Ведь дети, в отличии от взрослых, день рождение воспринимают как праздник для души, а не желудка. Тем более праздник обычно длится не дольше 3-х часов. За это время очень сложно проголодаться несколько раз.

На дне рождении ребенка актуальнее будет запастись напитками и небольшими перекусами. которые легко взять со стола и скушать. Это могут быть овощные или фруктовые канапе, бутербродики, печенья и т.д. Завершающим блюдом стола по обычаю является торт. Этой части застолья нужно уделить особое внимание. Украсьте его максимально красиво и ярко. И не забудьте оставить место для свечей. Дети получат огромное удовольствие задувая их вместе с именинником. Существует множество рецептов детских тортов. В этом разделе можно найти некоторые, наши опробованные варианты.

Детские рецепты должны основываться на возрасте детей. так как совсем маленьким детям ещё нельзя ставить на стол блюда, содержащие в себе компоненты, которые можно позволить школьникам.

Оформляя детский праздничный стол нужно проявить как можно больше фантазии. На дне рождении ребенка блюда могут быть поданы в виде зверюшек, домиков, цветов или просто с применением ярких и красивых элементов.

Ежик из груши и винограда

Торт Мишка 3D, мастер класс

Торт кучерявый пинчер

Сорбет из бананов и смородины

Заварные пирожные со сгущенкой

Конфеты бригадейро

Детский торт Львенок с мастикой

Печенье пуговицы

Тыквенное печенье без яиц Человечки

Вафельные трубочки с белковым кремом

Парфе из чёрной смородины

Меренги с клубникой и сливками

Клубничное суфле с желатином

Кексы на день рождения ребенка

Домашний лимонад с клубникой и медом

Бисквитный рулет с кремом и клубникой

Трубочки со сгущенкой

Детские пирожные на день рождения

Торт на 1 годик мальчику с украшением из мастики

Торт для девочки на день рождение Винкс

Источники: http://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/20430-menyu-na-detskiy-den-rozhdeniya, http://pozdravrebenka.ru/menyu/imeninniku-shest-let-kak-otmetit-bez-kotlet.html, http://detskie-recepty.ru/tag/recepty-na-den-rozhdenie-rebenka/






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением