Что приготовить на крещение ребёнка?
Вот что нашла. Но это по церковно-православным правилам, вот и думаю - стоит ли их неукоснительно соблюдать?
Чтобы жизнь младенца сложилась удачно, в день крестин необходимо выполнять целый ряд правил.
Во время праздничного обеда угощение должно быть обильным, но много еды в тарелки гостям не кладите. Если на тарелках останутся объедки, то ребенок будет неудачлив.
Ни в коем случае не угощайте гостей блинами. Лучше всего подавать на стол пироги с куриным или петушиным мясом.
В день крестин не подают на стол блюда из свинины.
В день крестин пересчитайте деньги, чтобы ребенок, когда вырастет, не знал материальных проблем.
Во время крестин не дают зажигать от своей свечки другую свечу.
В день крестин не шьют, не вяжут, не прядут, не стирают, не солят солений, не рубят сучков на деревьях, не рубят дров, не копают землю и ничего не сажают, не пинают животных и не стригут овец, не щиплют кур и не забивают скотину. Всякую работу делают заранее или откладывают на другой день.
Когда едут в церковь, то не говорят об этом вслух. Даже если кто-то из близких знает, что происходит, то ему следует сделать вид, что он не в курсе, куда и зачем собираются люди.
Оставшиеся в доме не должны никому открывать двери, пока уехавшие не вернутся из церкви после крещения.
Не дают напиваться гостям в день крестин, особенно это относится к кумовьям, иначе ребенок будет пьяницей.
В день крестин не должно быть ссор.
* обязательно сохраняйте крестильную рубашку, пеленку и свечи, оставшиеся после проведения обряда. Они должны храниться в доме крещеного человека, а когда его жизненный путь закончится, он забирает их с собой. К тому же эти вещи необходимы в знахарском труде: с их помощью можно снимать сложные порчи и помогать в лечении даже самых серьезных заболеваний.
AnutaKirova © - пока ждала советов и рецептов, прочитала ещё вот это:
Раньше праздник крещения отмечали специальным блюдом – крестильной кашей. В ней – несколько видов круп, щедро сдобренных маслом и желтками. Сейчас неважно, что будет на столе. Главное, что чувства собравшихся за ним – самые высокие и радостные. Ты можешь устроить праздник дома или в кафе. Пусть каждый из гостей пожелает новоокрещенному что-нибудь важное. Этой традиции много веков, но до сих пор она актуальна. Несмотря на то, что малыш пока не осознает всей серьезности события, он наверняка почувствует торжественность и яркость момента. Ведь в жизни его появился свет, излучаемый его добрым ангелом, который пребудет с ним навсегда.
Поэтому решила придерживаться последнего, правда, блины всё-таки отменила, вместо них буду печь пироги.
AnutaKirova © - пока ждала советов и рецептов, прочитала ещё вот это:
Раньше праздник крещения отмечали специальным блюдом – крестильной кашей. В ней – несколько .
машка-мамашка.
обязательно сохраняйте крестильную рубашку, пеленку и свечи, оставшиеся после проведения обряда. Они должны храниться в доме крещеного человека, а когда его жизненный путь закончится, он забирает их с собой. К тому же эти вещи необходимы в знахарском труде: с их помощью можно снимать сложные порчи и помогать в лечении даже самых серьезных заболеваний.
Вот это очень похоже на правду, если забыть фигню со знахарским трудом . Крестильную одежду часто хранят как реликвию, не стирая. Если есть необходимость постирать и дальше просто носить, то лучше прополоскать в чистой воде и этой водой полить цветы, не выливая ее в канализацию, потом уже стирать порошком.
машка-мамашка. можете посмотреть их на любом православном сайте
машка-мамашка. Вот это очень похоже на правду, если забыть фигню со знахарским трудом .
Крещение ребенка - советы для праздничного стола
Крещение ребенка - это большой семейный праздник, достойный того, чтобы украсить стол тонким фарфором, благородным серебром, и сверкающим хрусталем.
Советы для праздничного стола
Белый цвет стола символизирует чистоту. Издавна он традиционен для свадьбы и крещения. Его явную строгость принято подчеркивать яркими красками цветов, свежей зеленью листьев и другими подходящими к конкретному торжеству элементами декора.
Скатерть: для такого большого праздника просто идеальны благородный дамаст или тонкий лен, украшенные бахромой или вышивкой.
Однако не менее элегантно будет выглядеть и любая другая скатерть белого цвета, если вы украсите ее края хлопчатобумажной вуалью пастельных тонов, кружевами, батистом или декоративными лентами с бантиками.
Салфетки: рекомендуем вам отказаться от разноцветных бумажных салфеток. Для этого праздника в тесном семейном кругу более уместны будут белые салфетки из хлопка или льна. Сверните их неплотной трубочкой, проденьте в специальное кольцо для салфеток или красиво обвяжите декоративным шнуром с бахромой, и вы получите скромное, но впечатляющее украшение стола.
Посуда: лучше всего, конечно, поставить на стол фарфор, оставленный в наследство нашими бабушками. Но и современный белый сервиз тоже будет вполне соответствовать торжественности праздника.
Украшения: несколько красивых серебряных подсвечников станут центром праздничного декора. Маленькие свечки, равномерно и свободно расставленные по столу, также будут выглядеть очень симпатично. Приложив немного фантазии, вы можете вылепить из пластилина или теста с большим содержанием соли подходящие фигурки и декоративные мотивы. Их можно раскрасить и подвесить на лентах над столом. В качестве украшения очень уместно будет смотреться небольшой букет из белых роз, тюльпанов или лилий с добавлением зеленых листьев.
Идеи для праздничного стола
Украшение для графина с вином - В качестве основы для этого украшения сплетите тонкий венок из соломы, а затем вплетите в него свежие листья, плющ и другие декоративные травы. Закрепите все тонкой проволокой или красивой лентой.
Колыбелька с цветами - Подчеркните повод для праздника маленькой колыбелькой на столе (ее можно купить в магазине игрушек) и украсьте ее хорошо подобранными свежими или искусственными цветами.
Роза для каждого гостя - Не загромождайте стол большими букетами: они будут мешать гостям, общаться друг с другом. Лучше перед каждым поставить плоскую вазочку с цветком, добавив несколько зеленых листьев и веточек.
Просмотров: 17 855
Оформление и рецепты для приготовления блюд на крестины ребенка
Обряд крещения — особое событие в жизни семьи. Дитя обретает ангела – хранителя, крёстных. Готовятся к празднику заранее, с трепетом в душе. Поэтому, задумываются, что приготовить на крестины ребенка, и какие рецепты использовать для приготовления блюд.
Что готовить на крестины ребенка на стол?
Традиции русского народа в отношении меню идут с древних времён, к ним предлагают прислушиваться и современным людям.
Каждой семье хочется, чтобы дитя росло крепким, здоровым, счастливым. Кроме основных блюд, можно приготовить на крестины ребенка обычные, праздничные.
К традиционным блюдам относятся четыре главных: «бабины пироги», кашу для отца, «бабину кашу», коробочки со сладостями.
Бабины пироги представляют собой небольшие разнообразные фигурки из сдобного дрожжевого теста. Среди них цветы, птицы, подковы, подобное. Раздают в основном малышам, поскольку праздник считается детским.
Коробочки с разноцветным драже раздают гостям — детям и взрослым — перед уходом по домам, символизируя для малыша разнообразную, сладкую жизнь. Обычай пришёл из европейских стран чуть позже основных.
Меню на крестины ребенка
Итак, традиционные блюда готовы, в меню на крестины ребенка можно включить рецепты, которые готовят на дни рождения или ангела – хранителя.
В праздничное меню на крестины ребенка готовят полюбившиеся семейные блюда, используя дизайн оформления, соответствующий дате. Представленные ниже рецепты, наверняка, придутся многим по душе.
Салат из красной рыбы:
- рыба — 100 гр;
- огурец свежий — 2 шт.;
- яйцо отварное — 3 шт. 1 оставить для украшения поверхности;
- майонез — 1 ст. л.;
- специи, соль по вкусу.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить измельчённый сыр, чеснок. Смешать, добавив сметану, постепенно всыпая крахмал. Поставить на холод, минут 30 дать постоять.
В разогретое на сковороде масло ложкой, смоченной в воде, выкладывать мясную массу. Обжарить до золотистой корочки с обеих сторон.
Напитки. В качестве сладких напитков можно подать коктейли из соков, украсив веточкой мяты, или лимонад на основе газированной воды с сиропом из-под варенья. Здесь состав на 3 л: сироп 200-250 гр. вода доливается по горлышко банки. Напитки до готовности выстаиваются 5-10 мин. в прохладном месте.
Что угодно готовить на крестины ребенка можно, делая уклон на ребятишек: купить орехи, конфеты, и иные сладости.
Рецепты блюд на крестины ребенка
Крещение относится к важным событиям, происходящим всего лишь раз в жизни. С давних пор оно отмечается в широком кругу родных и близких. Одним из обязательных угощений считаются «бабкины» пироги.
Во многих семьях, рецепты на крестины ребенка переходят от поколения к поколению. Поэтому, чтобы приготовить бабкины пироги и печенье требуется родственная рука.
Кроме выпечки на столе обязательно должна быть каша. Остальные блюда на крестины ребенка выбираются родителями произвольно. За стол гости садятся после церемонии крещения, проходящей в храме.
Салаты. Готовить салаты на крестины ребенка следует непосредственно в тот же день. В таком случае они сохранят свой нежный аромат, приятный вкус. Сытным можно назвать салат «Каприз».
Для приготовления салата понадобится:
- отварное мясо в количестве одного стакана;
- зеленое яблоко — 1;
- сыр твердых сортов – 100 грамм;
- грецкие орехи – 100 грамм;
- майонез – 50 грамм;
- зелень петрушки:
- соль по вкусу.
Этапы приготовления. Слоеное тесто выложите в форму. На него разместите равномерно вишню. Посыпьте сверху сахаром. Бортики, сделанные по краям, можно завернуть. Возможно, сделать решеточку из остатков теста. Делаете затем соус, поливаете пирог, ставите в духовку.
Печенье. Как приготовить быстро печенье на крестины ребенка? Рассмотрим рецепт итальянского лакомства. Готовится печенье довольно быстро. Поход в магазин займет больше времени.
Ингредиенты для печенья:
- мука – 250 грамм;
- сахар – 100 грамм;
- разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
- теплая вода – 4 ст. л.;
- корица – 3 ст. л.;
- щепотка соли;
- сливочное масло.
Этапы приготовления. Возьмите муку. Просейте ее с разрыхлителем. Подсолите. Выложите масло, предварительно его размягчив. Подлейте воды. Оставьте тесто на 10 минут. Сахар смешайте с корицей. Из полученного теста сделайте полоски. Запанируйте их в сахаре с корицей, закрутите в колечки, уложите на противень.
Торт. Идеи торта на крестины ребенка могут быть разные. Возможно, остановиться на чем-то особенном, оформить его фигурками.
Для выпечки торта понадобится:
- яйцо – 4 штуки;
- сахар – 1 стакан;
- маргарин – 250 грамм;
- сметана – 200 грамм;
- сода;
- мука – 3 стакана;
- мастика, украшения.
Этапы приготовления. Тесто делается просто: разотрите яйцо с сахаром, добавьте сметану, маргарин, соду, муку, тщательно все перемешайте. Если есть желание сделать торт двухцветным, разделите его на две части. В одну добавьте какао. Крем делайте из того, что есть в доме. Можно взбить сгущенку с маслом.
Основное меню в какой-то мере будет диктовать время года, но стол праздничный должен быть сытным, если компания собралась основательная (они ведь гуляют во здравие ребенка). В тесном же семейном кругу можно ограничиться и легким десертным фуршетом с чаепитием. Все будет зависеть от предпочтений и финансовых возможностей родителей.
Сотворить праздничный стол можно и из рядовых блюд. Если их красиво преподнести, проявив фантазию (украсив в детской тематике), это сделает крестины более запоминающимися.
Украшение дома на крестины своими руками
Помимо красивых блюд на столе следует позаботиться и о сервировке, приготовив оригинальные салфетки и гирлянды. Да и весь дом должен быть украшен в соответствующей тематике – воздушные шары, летающие ангелы, сердечки и нежные цветы.
Кто-то пойдет покупать подобные украшения в магазин, но оригинальнее они будут выглядеть, если сделать своими руками. Этими аксессуарами не просто стоит украсить дом, но и заготовить украшения, которыми будут одариваться гости, покидающие жилище крещеного младенца.
Далее, при помощи мастер-классов, сделаем ангелочка и звездочки своими руками. Самодельное украшение стола на крестины ребенка даст особую праздничную атмосферу.
Как сделать ангела на крестины? Это довольно простая аппликация из кусочков ткани. Лучше использовать разноцветный фетр, но крылья обязательно должны быть белыми. Сначала готовят шаблоны, по которым все детали выкраиваются по отдельности.
Источники: http://eka-mama.ru/forum/part88/topic329203/, http://vkusno-gotovim.com/prazdnichniy_stol/1393-kreschenie-rebenka-sovety-dlya-prazdnichnogo-stola.html, http://imalishka.ru/pitanie/chto-prigotovit-na-krestiny-rebenka-recepty/
Комментариев пока нет!