Пудинг рецепт для детей от 1 года





Творожный пудинг: рецепт для детей

  • Творог -200 гр.
  • Яйца -1 шт.
  • Сметана -2 ст.л. для подливки
  • Сахар -2 ч.л.
  • Сливочное масло -1 ч.л.
  • Сухари панировочные -1 ст. л. для посыпки формы.

Это очередной творожный рецепт. который подходит для деток с 1-го года. Творожный пудинг по сравнению с запеканкой значительно нежнее и сочнее, благодаря чему малыши смогут без труда прожевать ее даже с малым количеством зубов во рту.

Фото рецепт творожного пудинга для детей:

1. Молочные продукты для пудинга должны быть свежими. Для детей лучше покупать творог,сметану, масло и яйца домашнего происхождения у проверенного человека. Если творог магазинный, отдайте предпочтение средне -жирным сортам (оптимально 9% жирности).

7. Выложить творожную массу в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями. Если при выпечке используется силиконовая форма смазывать и обсыпать не обязательно.

Секреты приготовления творожного пудинга:

1. Творог можно измельчать не только протирая его через сито, но и перекрутив его через мясорубку или с помощью блендера.

2. По этому рецепту пудинг готовится разными способами: в пароварке, в мультиварке или в духовке.

3. Вместо сметаны, пудинг можно полить сладким сметанным соусом или любым вареньем.

Из этой же серии:

Ингредиенты: 100 г сырой тыквы; 0,5 стакана кефира; 1/3 ч. л. соды; 1/3 ч. л. соли; 1 яйцо; примерно 150 г муки. Чем старше становятся дети, тем сложнее им привить вкус к.

  • Ингредиенты: куриное филе - 1/2 шт. красный сладкий перец - 1 шт. зеленая стручковая фасоль - 100 гр. макароны - 300 гр. твердый сыр - 150 гр. Классическая запеканка из макарон.

  • Ингредиенты: 1 вареное яйцо, 1 редиска, 2 хвостика от редиски, 3 горошины черного перца, веточки укропа, листья салата, кусочек сыра. Сегодня на завтрак в тарелку к сынишке Случайно забрались две маленьких мышки. Стащили кусок ароматного сыра, Их чуть не.

    Поделиться рецептами

    Фото рецепты Пудинги для детей

    «Мамулечка, мне так хочется чего-нибудь сладенького и красивенького». Правда, подкупающая детская просьба. И какая мама на это не отреагирует. Первое, что приходит в голову из детских рецептов. конечно же, пудинг. И сладенький, и украсить красиво можно, и дети его едят с большей охотой чем, простую кашу .

    Свои корни пудинг берет из далекой, туманной Англии. Классический английский пудинг готовится из молока, сахара, муки и яиц. Как правило, в пудинг добавляются фрукты и пряности. И подается это лакомство обычно холодным. В Англии пудинг является неотъемлемой традицией рождественского стола. Обязательными ингредиентами такого лакомства есть изюм, чернослив, мед и миндаль.

    И даже в классической английской литературе, в книге «Алиса в стране чудес», Алису знакомят с пудингом.

    Пудинги очень нравятся многим детям, ведь они не только симпатичны внешне, но еще и очень вкусные и питательные. И к тому же, сложностей в приготовлении таких лакомств практически нет. А если немного пофантазировать, то можно создать целую игру, украшая пудинг, превращая его тем самым в машинку или домик. Ведь играя, ребенок и развивается лучше и, в данном случае, лучше покушает.

    Пудинги для детей как раз и отличаются сравнительно нежной и пышной консистенцией.
    Для его выпекания, специалисты рекомендуют использовать специальную формочку, в которой имеется посредине отверстие.

    Обычно процесс выпекания происходит следующим образом. Приготовленную массу засыпают в форму и помещают для начала в слабо разогретый духовой шкаф. И постепенно температура доводится до двухсот, двухсот двадцати пяти градусов. Это правило необходимо выполнять для того, чтобы на поверхности пудинга очень быстро не образовалась плотная, поджаристая корочка, которая к тому же может даже подгореть. А серединка вашего лакомства при этом останется сырой. И при выемке из духовки такой пудинг очень быстро осядет.

    Уже готовый пудинг вы можете сверху дополнительно украсить различными узорами, рисунками, фигурками, клубникой, малиной, киви, бананами. в общем, полет вашей фантазии здесь ничем не ограничивается.

    Так же не забываете и о том, что пудинг может быть не только сладким и с фруктами. Он может готовиться и на бульоне с добавлением мяса курицы, печени, рыбы и так далее. При этом пудинги разрешается давать малышу еще до года. Обратите свое внимание и на этот факт.

    А если в процесс изготовления вашего шедевра вы вовлечете еще и малыша, то поверьте, это лакомство надолго будет оставаться его самым любимым блюдом. Ведь он «сам» его сделал.

    Мясной пудинг: рецепт

    • Отварное мясо -100 гр.
    • Молоко -0,5 ст.
    • Кусочек белого хлеба
    • Яйцо -1 шт.
    • Слив. масло -1 ч.л.
    • Соль -щнпотка
    • Мясной паровой пудинг получается еще нежнее, чем мясное суфле. видимо благодаря молоку и белому хлебу. Дети, которые еще только учатся жевать, оценят его по достоинству. Если у вас осталось из супа пару кусочков мяса, самое время попробовать приготовить пудинг по этому детскому рецепту .

      Рецепт мясного пудинга на пару:

      4. И пропустить его через мясорубку. Добавить к мясу и перемешать. Влейте еще немного молока, чтобы получилась кашеобразная масса.

      8. Разложить по формочкам. Не силиконовые формочки смажьте сливочным маслом, чтобы пудинг не прилипал к краям.

      1. Рецепт рассчитан на детей старше одного года. Детям до года, лучше всего подойдет мясное пюре с рисом или с морковкой .

      2. Не используйте в пудинг мясо, которое было приготовлено несколько дней назад. Все продукты должны быть свежими, тем более мясо.

      3. Все блюда приготовленные на пару получаются более диетическими, не отягощающими детский желудок.

      Из этой же серии:

      Ингредиенты для чебуреков: дрожжевое тесто, фарш из свинины, соль, репчатый лук, масло растительное. Если у вас после жарки котлет осталось немного фарша, из него можно приготовить очень вкусные чебуреки. Учитывая, что.

    • Ингредиенты: Рис обычный – 0,5 ст. Сахар – 1/4 ст. Яйцо куриное – 1 шт. Изюм и курага – 1 ст. Сметана – 1 ст.л. для «теста» и 2 ст.

    • Ингредиенты для наггетсов из курицы: филе куриное, панировочные сухари, пшеничная мука, яйцо, соль, растительное масло. При одном упоминании слова Макдональдс у ребенка сразу же возникают ассоциации с разными запретными вкусностями, которые ему.

      Поделиться рецептами
    • Источники: http://detskie-recepty.ru/detskie-zavtraki/tvorozhnyj-puding-recept-dlya-detej-ot-1-goda/, http://detskie-recepty.ru/tag/pudingi-dlya-detej/, http://detskie-recepty.ru/vtorye-blyuda-dlya-detej/myasnoj-puding-recept/






      Комментариев пока нет!

      Поделитесь своим мнением