Чем кормить 10 месячного ребенка рецепты





Питание ребенка 10 месяцев

Ребенку 10 месяцев -это время, когда количество молока у матери начинает значительно снижаться и его уже не хватает для двух грудных кормлений.
В этом случае во время первого кормления малыш продолжает по-прежнему получать грудное молоко, а на последнее ему дают цельный кефир.

До годовалого возраста ребенка следует постараться сохранить утреннее грудное кормление. Если это не удается, то и его заменяют кефиром. Таким образом, малыша полностью отлучают от груди.
Это неизбежно, но чтобы предупредить возможные отрицательные последствия, следует руководствоваться некоторыми правилами.

Так, нельзя прекращать грудное вскармливание, если малыш болен. Всякая болезнь ослабляет и без того еще неокрепший организм. Отлучение ребенка от груди во время его болезни может усугубить тяжесть заболевания, привести к возникновению осложнений, расстройству желудочно-кишечного тракта.

Точно так же нежелательно отлучать малыша от груди в летние месяцы.

Основной набор блюд в питании ребенка 10 месяцев и их количество остаются теми же, что и в предыдущий месяц. но повышается удельный вес более плотной пищи, требующей активного участия ребенка в ее усвоении.

В меню малыша вводят и новые блюда.
Вместо каши один раз в неделю можно дать отварную вермишель или молочную лапшу.

Творог периодически подают в, виде запеканки или пудинга. Последний готовят с добавлением каш, овощей, ягод, -плодов.
Для приготовления пудинга творог смешивают со свежесваренной протертой гречневой или рисовой кашей, с протертыми на мелкой терке овощами или фруктами (морковью, тыквой, яблоками, кабачками и пр.). В полученную массу добавляют сырой яичный желток и молоко, после тщательного размешивания — взбитый яичный белок и помещают в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарной мукой.
Если в рецептуру пудинга входит манная крупа, то ее добавляют к пудинговой массе, как и взбитый белок, перед самым запеканием.
Пудинг запекают в духовке при температуре 170—200° или варят на водяной бане.
Набор продуктов для творожного пудинга: творог — 60—80 г, морковь (тыква, кабачки, яблоки) — 60—80 г, манная крупа — 15 г, яйцо —1/2—1/3, молоко — 20—30 мл, сливочное масло — 5— 10 г, сахар или мед — 5—10 г, сухарная мука 5—6 г.

Мясо и рыбу можно также использовать в виде пудинга.
Для этого из них приготавливают фарш, к которому добавляют сырой яичный желток, до 15—20% манной крупы и молоко. Полученную массу тщательно перемешивают и перед самой тепловой обработкой добавляют взбитый яичный белок, который делает блюдо более воздушным.
Запекают изделие также в духовке или варят на пару в течение 45—50 -минут.
Для приготовления одной порции блюда необходимо взять 50—60 г мяса или рыбы, 1/3 яйца, 15. г манной крупы, 40 мл молока, 5—6 г сливочного масла и столько же сухарной муки для обсыпания формы.

Примерный рацион меню для ребенка 10 месяцев

6 ч -Грудное молоко (смесь — 200 мл), фруктовое пюре — 50 г.
10 ч -Каша (отварная вермишель, молочная лапша, пудинг) — 200 г, творог — 50 г.
14 ч -Овощной суп на мясном бульоне (30 мл) с белым хлебом (5 г), овощное пюре (150 г) с паровой котлетой, тефтелями (60 г), фруктовый сок — 50 мл.
18 ч -Цельный кефир (150 мл) с печеньем, сухариком (10—15 г), сырые тертые овощи — 50 г, фруктовое пюре — 50 г.
22 ч -Цельный кефир — 200 мл.

В питании ребенка 10 месяцев можно использовать паровые котлеты и тефтели. Котлетную массу для них готовят так же, как и для фрикаделек (см. Ребенок 9 месяцев ). Из полученной массы делают продолговатые котлеты или круглые тефтели, укладывают их в небольшую миску, заливают наполовину бульоном, накрывают крышкой и доводят до готовности в духовке в течение 30— 40 минут.

Время от времени часть овощного пюре следует заменять тертыми сырыми овощами. Чаще всего для этого используют натертую на мелкой терке морковь, к которой добавляют протертые яблоки, ягоды или сметану.

Вместо фруктовых соков малышу время от времени дают кисель.
Ягоды или фрукты (черную смородину, клюкву, бруснику, вишню, малину, черешню, абрикосы и др.) тщательно моют и выжимают из них сок. Выжимки заливают кипятком, варят в течение 15— 20 минут и процеживают через марлю.
Небольшое количество процеженного отвара охлаждают и размешивают в нем картофельный крахмал. В остальном отваре растворяют сахар, доводят до кипения и вливают в него первую порцию отвара с крахмалом, быстро и тщательно размешивая, чтобы избежать образования комочков. В остуженный кисель добавляют отжатый сок, хорошо перемешивают и дают малышу.

Для приготовления 100 мл киселя в зависимости от кислоты используемых фруктов или ягод берут от 5 до 15 г сахара, 5—6 г картофельного крахмала и от 15 до 50 мл сока.

К концу 10 месяцев ребенок прибавляет в весе 400 г, в росте — 1,5 см.

Рекомендации опытной мамы

По книге И.Хaнхасaевой Растет дочка, растет сын. Записки мамы четверых детей.

Ребенку 10 месяцев, кормление
После десяти месяцев можно, пожалуй, переходить на совсем взрослый режим: всего лишь дважды укладывать ребенка днем спать.

У моих детей в это время режим был таким:
подъем — в 7—8 часов;
завтрак — грудное кормление (7.30—8.50);
первый дневной сон — 9.30—11.30;
второй завтрак— 11.30—12.00;
обед — 14.30—15.00;
второй сон — с 15.30 до 17.30;
полдник — 18 часов;
ужин — грудное кормление (22 часа).

Из чего состоят обед, второй завтрак, полдник, посмотрите в записях прошлого месяца: меню пока практически не меняется.
Разве что иногда мясной бульон можно заменять рыбным. Мелко нарезанную рыбу (треска, окунь, хек) варят минут 30—40 и обязательно процеживают через марлю, иначе в бульон проскользнет косточка.

А что дальше?
узнать больше:
  • Чесотка у детей: фото, симптомы, лечение
  • Питание ребенка 11 месяцев
  • Совместное пребывание в больнице с ребенком
  • Ребенок плохо ест: что делать

Скинь кг

Питание ребенка в 10 месяцев рецепты

Меню 10-месячного ребенка: пора постепенно переходить за общий стол

10 месяцев - в это время дети переходят на новый режим питания. Теперь дневных сна два по два часа. Ребенка теперь можно кормить четыре раза в день, так как последнее ночное кормление уже не нужно.

Теперь малыша можно кормить по режиму всей семьи и если надо сдвинуть его, то делайте это смело. В рацион малыша входят почти все основные продукты, которые употребляют взрослые, но обработка продуктов должна быть щадящей.

Ребенок в возрасте 10 месяцев в большей степени еще продолжает получать грудное молоко во время утреннего и вечернего кормления. Если молока уже недостаточно, маме можно попробовать увеличить лактацию путем приема горячего чая с молоком и медом. Если же молока все же недостаточно, утром и вечером можно давать малышу детский кефир.

В меню 10-месячного ребенка присутствуют уже все продукты, которые едят мама с папой. Исключение составляют копчености, соленья, консервы «для взрослых», хлеб из муки грубого помола, экзотические фрукты.

Особенности питания ребенка в возрасте 10 месяцев

В этом возрасте следует уже приучать малыша к тому, чтобы есть самостоятельно. Конечно, держать ложку, а тем более - есть ею, он не сможет. Пусть он есть руками. А ложку можно дать ему играть во время еды. Учитывая привычку малыша тащить все в рот, он скорее научится есть ложкой. То же самое - с питьем: дайте малышу поиграть чашкой и он быстрее научится из нее пить.

Витамины ребенок получает уже с 4-6 месячного возраста, но в виде пюре и соков. В меню ребенка в 10 месяцев можно включать уже свежие овощи и фрукты. Очень хорошо в этом плане подойдут натертые на мелкой терке морковь или яблоко. Причем яблоко можно уже давать точить зубками. Ребенок будет продолжать учиться откусывать и жевать уже не только котлетки из мяса или рыбы, но и фрукты. Кроме яблока в сыром виде можно давать и банан.

Напитки в питании 10-месячного ребенкаприсутствуют уже не только в виде фруктовых или овощных соков. Теперь он может пить и морс, и кисель, и компот. Клюквенный морс очень хорош тем, что повышает аппетит.

Что касается творога, то его уже можно давать в виде запеканки и пудинга с добавлением тертых фруктов.

Яичный желток можно применять уже не только в вареном виде, но и в сыром, добавляя его в котлетную массу или пудинг.

Примерная схема питания 10-месячного ребенка:

Утреннее кормление - грудное молоко или молочная смесь - 200 грамм, фруктовое пюре - 50 грамм.

Второе кормление -200 грамм каши, 50 грамм творога, или творожного пудинга, 50 мл фруктового сока.

Третье кормление - овощной суп на мясном или рыбном бульоне - 50 мл, 50 грамм фрикаделек со 100 граммами овощного пюре, 50 мл фруктового сока.

Четвертое кормление - сырая морковь, натертая на мелкой терке - 50 грамм (не чаще 1-2 раз в неделю), 50 мл фруктового сока. В остальные дни - молочная каша с фруктовым пюре - 200 грамм.

Пятое кормление - кефир, 200 грамм.

Видео-материалы о питании и развитии малыша в 10 месяцев

Примерное меню для малыша в 10 месяцев:

Раннее развитие малыша по методу Монтессори:

Интересная методика раннего развития малыша:

Как справляться с ребенком в 10 месяцев:

Питание ребенка в 10 месяцев

Десятимесячный малыш все еще должен минимум дважды в сутки получать материнское молоко, если это возможно. Но большую часть рациона уже составляют продукты, введенные с шестимесячного возраста. Мамам следует только разнообразить питание ребенка в 10 месяцев, изобретая новые блюда из знакомых для него продуктов. Исключение могут составлять только сезонные фрукты, которые раньше ребенок не пробовал ввиду их отсутствия (мы же помним, что экзотические и привозные фрукты малышам могут только навредить). Слива, груша и арбузная мякоть обязательно понравятся маленькому гурману. Если ребенок часто страдает от запоров, то грушу надо исключить.

В 10 месяцев режим питания ребенка обычно состоит из пяти-шести кормлений, два из которых – грудное молоко. Грудь малышу лучше всего давать вечером перед сном и ночью. Это удобно и для мамы, и для ребенка. Завтрак обычно состоит из молочной каши. Удобнее, конечно, пользоваться быстрорастворимыми кашами, но стоят они недешево. К тому же, малышу, у которого уже может быть несколько зубов, полезно осваивать навыки пережевывания, и мелкая крупа – идеальный вариант. На обед ребенок с удовольствием съест свежеприготовленный суп и овощное пюре с несколькими каплями масла. Долго раздумывать над тем, чем кормить ребенка 10 месяцев на полдник, не придется – кисломолочные продукты. Это просто, быстро, полезно и вкусно. Ассортимент разнообразных творожков, йогуртов, кефиров достаточно богат, но лучше готовить их самостоятельно. Все, что понадобится, это йогуртница или термос, молоко и закваски. В качестве ужина малышу подойдут каши, овощные суфле или пюре. Не забывайте о напитках: вода, компоты, чай, неконцентрированные свежеотжатые соки.

Интересные кулинарные идеи

Ежедневное меню питания ребенка 10 месяцев должно включать мясо. Если раньше малыш ел его в виде пюре, то пришло время дать работу зубкам. Пюре заменяем фаршем. Отличный вариант – тефтели. Их можно готовить не только из мяса, рыбные тоже очень вкусные, а главное – полезные. Готовить тефтельки легко: через мясорубку пропустить нежирное мясо, добавляем размоченный молоком хлеб и немного лука. Если у малыша нет аллергии, добавьте один желток. Вместо соли лучше использовать соляной раствор (четверть чайной ложки соли на стакан воды). Формируем шарики, варим их 15 минут в подсоленной воде. Тефтели можно добавлять и в суп, и к кашам. Кстати, сырые тефтели можно хранить в морозильной камере, тогда каждый день не придется их готовить.

Кисломолочные блюда для ребенка 10 месяцев дают повод для маминой фантазии: разнообразные творожные запеканки, йогурты с добавлением любимых фруктов и ягод, нежные творожные суфле. Не забывайте, каждое новое блюдо малышу надо предлагать попробовать в минимальном количестве. Коварная аллергия может проявить себя там, где вы не ждете. Постепенно порцию можно довести до полноценного объема. К примеру, творожную запеканку сначала готовьте только из творога, манной крупы и яичного желтка. Позже в блюдо можно будет добавить изюм, груши, яблоки и другие фрукты, которые не являются для ребенка аллергенными.

Каждая мама старается приготовить для ребенка самое вкусное и интересное, но здесь многообразие может сыграть против ребенка. Лучше, если рецепты блюд ребенку 10 месяцев содержат минимальное количество ингредиентов, а тепловая обработка продуктов – минимальная. Свою любовь к чаду можно проявлять, оригинально украшая блюда. Обычное картофельное пюре вызовет у малыша интерес, если будет выложено в форме бабочки или снеговика, а творожок станет вкуснее, если его превратить в шарики, которые можно брать с тарелки руками.

Наиболее приемлемое меню для ребёнка в 10 месяцев для правильного развития

Следует отметить, что меню ребенка в 10 месяцев является самым настоящим испытанием для мамочки. Поскольку для крошки в этом возрасте неимоверно важен правильно подобранный режим питания. Именно поэтому женщина должна приложить все свои силы для того, чтобы кормить его только самыми подходящими продуктами.

Чтобы ребенок развивался по нормам и правилам, в его режиме должен присутствовать сбалансированный рацион.

Главные принципы питания малыша

Наиболее подходящее питание 10 месячного ребенка становится намного разнообразнее. Кроха в этот период может еще принимать грудное молоко и смеси, но в ограниченном количестве. Поскольку для детей данного возраста сосание является обыкновенной привычкой. А для того, чтобы организм правильно развивался, рацион питания ребенка должен быть на 100% сбалансированным.

Своевременное и целенаправленное введение необходимого количества прикорма очень важно. Любящая мамочка может кормить ребенка в 10 месяцев блюдами, которые включают в себя мясо и рыбу. Однако не рекомендуем давать малышу соленые, копченые и,конечно же, сладкие или консервированные продукты. Питание ребенка в 10 месяцев должно состоять из натуральных овощей и фруктов.

Каждый месяц с момента введения прикорма режим питания изменяется, меню ребенка пополняется новыми продуктами.

Меню для малыша в возрасте 10 месяцев

Молодые мамочки должны знать, что примерное меню для ребенка включает в себя самые разные продукты. После подъема кроху нужно покормить смесью или грудным молоком. Хорошее меню 10 месячного ребенка обязательно придется ему по душе. Затем можно дать любимому отпрыску прикорм в виде очень полезного и вкусного фруктового пюре.

Следующее кормление ребенка наступает через 2 часа. Малышу следует предложить небольшое количество свежего сока, кашу и творог. Так как правильно подобранное меню для ребенка должно быть самым разнообразным, то можно дать ему молочный пудинг.

В обед ребенок может есть очень вкусный суп из овощей, который был приготовлен на рыбном, мясном или птичьем бульоне. Также малыш с удовольствием полакомится овощным пюре, фрикадельками и соком. Доктор Комаровский рекомендует на полдник дать тертую морковь и свежий сок. Для того, чтобы как можно больше разнообразить рацион ребенка следует предложить ему каши с различными фруктами. Непосредственно перед сном следует дать выпить грудного молока.

Малыш с удовольствием попробует новые ягоды и фрукты: груши, сливы, арбуз, дыню.

Что нужно учитывать, составляя меню?

О том, чем кормить ребенка в 10 месяцев должна знать каждая мамочка. И если женщина будет обладать необходимой информацией, то она сможет подготовить наиболее правильное питание ребенка 10 месяцев на неделю. Мамочка может вполне успешно и самостоятельно продумать, какой именно прикорм и когда давать малышу.

В питание ребенка 10 месяцев обязательно должны входить запеченные продукты, салаты из свежих овощей, запеканки, лапша, рагу, готовые фруктовые и мясные пюре, тефтели, муссы, крольчатина, йогурты, вермишель, печенье, курица.

Наиболее простые рецепты самых разных блюд для детей мамочки могут узнать не только из газет и журналов, но и у подруг, которые уже давно воспитывают своих детей.

Практически каждый день питание крохи можно делать разнообразным. Нужно стараться дать ему попробовать совершенно новые продукты. Однако следует обязательно проверять, как на них реагирует малыш в возрасте десяти месяцев. Не нужно слишком увлекаться и предлагать крохе большое количество новых продуктов, так как они могут очень легко вызвать довольно существенные проблемы с пищеварением.

Каждую неделю нельзя давать большое количество еды на ночь. Слишком заполненный желудок сделает сон малыша беспокойным. А ведь о том, что можно кушать ребенку вечером должна знать каждая мамочка. Медики могут посоветовать женщине постепенно исключать из рациона грудное вскармливание. Заменить молоко матери лучше всего нежирным кефиром.

На несколько месяцев меню для малыша составлять не стоит. А вот на 7 дней меню иметь вполне приемлемо. Лучше всего не сдвигать график кормлений, так как очень удобно, когда каждый день малыш поднимается в одно и то же время.

В правильно подобранный рацион питания 10 месячного крохи может входить такое блюдо, как, например, индейка с яблоками и морковью. Для его приготовления возьмите половину яблока, 2 морковки, 3 столовые ложки молока, 30 гр филе индейки. Морковь необходимо отварить, натереть на терке и взбить с молоком в пюре. Яблоко очистить от кожуры, измельчить, залить небольшим количеством молока и тушить 5 минут на медленном огне. Индейку лучше всего отварить. Все вышеперечисленные блюда может содержать таблица (фото 1) примерного меню для малыша 10 месяцев. Предлагать их можно по отдельности и вместе.

Источники: http://det-dieta.ru/deti/pitanie-rebenka-10-mesyacev.html, http://skinkg.ru/recepty/pitanie-rebenka-v-10-mesjacev-recepty.html, http://ladyinlife.ru/deti/detskoe-zdorove/menyu-rebenka-v-10-mesyatsev.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением